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※11.06.16の感想です。本年155杯目。初訪にて、悩んだ結果「味噌らーめん\950」ぉ。じんわりと滋味深い味噌スープ、ややもすると「普通」もしくゎ、「薄い」と言われそうなバランス取り。塩分量ゎ十分ですが、突出する素材が無いのでインパクト派にゎ不向きですね。プリプリの中太平ちぢれ麺がたっぷりと入り、香りの引き上げが素晴らしいです。醤油の風味が印象的なチャーシューゎ、肉質にこだわっていそうな仕上がり◎沢山の栓抜きが飾られたシックな店内で、雰囲気=値段の賛否ゎあるでしょうが、もやしの根切りゎしてもらいたい値段かな!?あっさり味噌の良店で、年輩者に人気なのも納得でした。
パットの星☆彡
Chris MacArthur
一徹
きたはっさく
田畑 公崇
hori
本年155杯目。
初訪にて、悩んだ結果「味噌らーめん\950」ぉ。
じんわりと滋味深い味噌スープ、ややもすると「普通」もしくゎ、「薄い」と言われそうなバランス取り。
塩分量ゎ十分ですが、突出する素材が無いのでインパクト派にゎ不向きですね。
プリプリの中太平ちぢれ麺がたっぷりと入り、香りの引き上げが素晴らしいです。
醤油の風味が印象的なチャーシューゎ、肉質にこだわっていそうな仕上がり◎
沢山の栓抜きが飾られたシックな店内で、雰囲気=値段の賛否ゎあるでしょうが、もやしの根切りゎしてもらいたい値段かな!?
あっさり味噌の良店で、年輩者に人気なのも納得でした。