日曜の神田はお目当ての店の休みが多く、意を決してアジフライみそラーメンを。先客１人。

　丼の上には揚げたてのアジフライ。思っていたよりも大ぶり。いつも食べるのは、固い衣でカリカリしていているのだが、これはフワフワで別次元。臭みもなく身も旨味満載。刺身に使うアジといううたい文句も間違いないだろう。揚げ方は少し生の感じ。スープで暖められることを想定しているのだろう。ただ、スープに浸しておくと、あの衣がはがれたしまい、楽しみが半減。さっさと食べるか別皿提供の方がベターなので、半生の揚げ加減は、ちょっと疑問。アジフライ付きはデフォより３８０円アップ。せいぜい３００円という気もするが、旨いので、そのへんは納得。ただアジフライ定食が６８０円なので、純粋にフライを楽しむなら定食の方がコスパが良い。

　肝心のラーメンは、それなりのレベル。スープは薄めで、余りみその感じがしない。七味を大量投入してみたが、眠い感じは消えない。ダシが利いているのが、町のラーメン屋さんとの違いだろうが、専門店としての味わいはない。モヤシなど野菜は少ない。メンマは普通。チャーシューは悪くはないが、薄いのが２枚。このみそラーメンがデフォで８８０円。正直、相当高い。水道橋・品川の８９０円も高いと思うが、それでも「すみれ風」の看板があるので、多少は納得できる。一方、辻一ならば、せいぜい７５０円がリミットだ。

　ラーメン７０点。アジフライで２点プラス。ＣＰが悪いので１点マイナスという感じか。今度は定食を食べてみよう。あのアジフライが付いて６８０円ならば、一気にＣＰが上がる。