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超久々に「ホワイト餃子」を取寄せた！100個からでなければ郵送してくれないが、この餃子は旨過ぎるので100個なんて直ぐに食べてしまう量である。。。今回は約４年振りの対面なので作り方が完璧ではなかった為、出来上がりが少々残念だった。もっとこんがり上げたかった！ほぼ「揚げ餃子」に近いのにこの軽さ。パン生地レベルの皮も厚くモッチリなのに軽快な口当たり。中の餡の旨さはやっぱり大好き！ 久しぶりに、改めてこの餃子の美味しさを痛感した。。。此方の餃子に付属する自家製辣油。これが又辛くなく、むしろ甘くて旨味があるのである。自宅の辛い辣油とブレンドして使うと本当にこの上なく旨い！！！あっという間に10個を完食した…！白飯ももっと食べたかったが夜中なので自重した。。。本当に美味しい餃子である。因みに、冷凍の通販は餃子100個で送料込み4520円であった。ご馳走様！
４門
bkog-764
ジン１９７１
あひる会長
100個からでなければ郵送してくれないが、
この餃子は旨過ぎるので100個なんて直ぐ
に食べてしまう量である。。。
今回は約４年振りの対面なので作り方が
完璧ではなかった為、出来上がりが少々
残念だった。もっとこんがり上げたかった！
ほぼ「揚げ餃子」に近いのにこの軽さ。パン生地レベルの皮も厚くモッチリなのに軽快な口当たり。
中の餡の旨さはやっぱり大好き！ 久しぶりに、改めてこの餃子の美味しさを痛感した。。。
此方の餃子に付属する自家製辣油。これが又辛くなく、むしろ甘くて旨味があるのである。
自宅の辛い辣油とブレンドして使うと本当にこの上なく旨い！！！
あっという間に10個を完食した…！白飯ももっと食べたかったが夜中なので自重した。。。
本当に美味しい餃子である。因みに、冷凍の通販は餃子100個で送料込み4520円であった。
ご馳走様！