mona2
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ユッキー
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絵夢絶人
sunstarpapa
コメント
こんにちは。
ラーメンもおばちゃんもいい感じですね。
これが500円で食べれるなんてラーパスいいなー！
酒乱 | 2016年2月26日 15:50ど～～も～～
草加はビールが美味しいですよ（笑）
中々ほっこりする一杯ですね。
お店の女将さんの優しい笑みがいいんでしょうねぇ～。
いいお店ありますね！
mocopapa(S852) | 2016年2月26日 15:52＞酒乱さん
ラーパスの福島県北部版も出して欲しいですよね。
最北が本宮ですもん。二本松が入ってないんですよ～。
mona2 | 2016年2月26日 15:53＞モコパパさん
早いコメありがとうございます、驚きますよ。
わたしゃ本当の田舎に居を構えているんで、ほぼ車移動なんです。
飲みたいなあ～、と思いつつ常に帰宅してから飲みまくり。
モコパパさんがうらやましいですよ。
mona2 | 2016年2月26日 15:54こんばんは。
チャーシューが見るからに美味しそうです。
醤油風味が淡い魚介トンコツは珍しいですよね。
おやす | 2016年2月26日 18:29続いてどうも～
ラーパス使用で50円は嬉しいですね～！
昔ながらの中華そばって訳じゃないんですね？
ビジュアル的に自分の好きなやつだなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2016年2月26日 19:21＞おやすさん
塩が勝っていると思いますが、地域の好みもあるからこれもありで美味しいと思いました。
豚骨と言っても淡いヤツですよ。鶏もあるし、なかなかだと思います。
＞バスさん
50円じゃなくて500円ですって(笑)。
昔ながらというカテゴリーとは違うのですよ。動物色の色合いかなあ。
mona2 | 2016年2月26日 21:24こんばんわ。
こんだけのチャーシューたっぷりで500円ですか！
お母さんとカラオケと持ち込み弁当。個性的ですね（笑）
イケちゃん | 2016年2月26日 21:52＞いけちゃんさん
この値段は郡山地区限定のラー本「ラーメンパスポート」限定なんですよ。
福島市も会津もいわきも含まれないってちょっと～ですよね。知られざる良店を発掘しましょうよ！
mona2 | 2016年2月26日 22:23
須賀川まで来たからラーパス使ってみようかと本をパラパラ。そそられる写真が目に飛び込んだ。それに、「女将の愛情がたっぷり！」の化学調味料不使用ラーメンが食べられるとのこと。
無課長より、おばちゃんに会いたかったんですよ。
行きつくと、これは！？中華そば専門店じゃなかったのか、カラオケ道場も隣接てか合体している(笑)。それに、窓には「弁当持込み可」と赤く書かれている。
常連さんが数名おられ、おばちゃんとの会話が癒し系。カウンターと小上がりのみの店内です。
ラーパス使用は先会計となる。800円が500円になるって、おばちゃんになんか悪いなあと。
「懐かしい味」と本に紹介されている。しかし、そうでもない。あっ、福島では懐かしい味なのかも。 煮干しがジンワリと効いていることなんかは懐かしいけれど、醤油より塩を重視している薄口豚骨ってのは昔に食べた記憶がないです。ラー本では鶏も使っているとのことだけど、緩やかに炊いた豚骨旨味が優先しているように感じる。
細かく刻まれたネギも手切りでしょう、手間暇かけてくれて500円じゃあ悪いなあ・・との思いが湧きあがる一杯。
チャーシューはバラですが、これは丁寧な煮込み！素晴らしい！薄切りですが厚さがほんの少し不均一なので手切り？崩れないし柔らかいし絶妙な煮込み。これが４枚も。
スープは先に書いた煮干しや昆布の旨味が満載でして、なかなか美味い。
麺は縮れ中細。黄色っぽい中華麺です。細かく縮れた襞が心地よい。
ＲＤＢには未登録でしたし、このようなお店がそこここにあるようです。
帰り際また来てくださいねと笑みを浮かべてのお言葉をいただきました。