なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラムミントカレー+ゴルゴンゾーラクルチャ+ラッサム」@カマルプールの写真1380円+750円+400円。2016.04.10(日)、17:00に訪問。前日昼に電話をすると夜はもう満席とのことで翌日(本日)で予約。食べログカレーランキング4位。孤独のグルメ(TV版)登場店。人気店のようだ。
先客1組2人、後客4組12人。カウンター4席には自分のみだがそれ以外は満席に。カウンターの青がダバインディアっぽい感じ。
色々頼みたいものがあって目移りするが、表題以外にチャーハン好きとしてはカキチャーハン1400円を。

まずはカマルビア(580円)。生パクチーとレモンのカクテルビア。面白いけど普通のビールの方が良かったかも。
次にカマルレッドアイ(620円)。ビール、トマトジュース、スパイス。スパイスがよく効いていて辛みがしっかりあってうまい。
最後はラムラッシー(550円)。甘すぎず爽やかみのあるラッシーにラム。ラムはさほど効いていないが、旨し。

ラムミントカレー。
[生ラムのソテーをフレッシュな香りで]
トマトとタマネギの素材感が残っている。
北インド系のスパイスがバッチリ。予想に反して味わいしっかりで濃いくらい。辛さはピリ辛。
ミントはソースには使われていないようで、どっさりと乗った分が全体にいいアクセント。
ラムはミディアムレア。プリっと食感、味わいともにバッチリ。
やや細かいカットで、しっかりと量が入っている。旨い。

ゴルゴンゾーラクルチャ。
[チーズフリークにはこちらを!]
チーズはトロットロ。ギーじゃなくハチミツを使っているようだ。
やや焦げで一部香ばしさあり。チーズのトロトロでパリっと感は少ない。底がハチミツで一部湿っている。
チーズに青カビがいない。そういうタイプのゴルゴンゾーラなのだろうか。
ピカンテではなくドルチェタイプだと思われる。青カビ風味を鼻孔を通して探してみてもほぼ見つからない。
ブルーチーズにハチミツはよく合わせられるが、自分は甘いもの嫌いなのでしない。
コレ好きな人はチーズフリークなのでなく甘い系好きな人が7割な気がする。ちょっと残念。
普通のチーズクルチャはガーリック風味が入っているようだが、こちらはなし。チーズのがよかったっぽい。
やや小さめだが、チーズがしっかり入っているので腹にはしっかり貯まる。

ラッサム。
[南インドの辛酸トマトスープ]
熱々。トマトがチラホラ入っている。
酸味はいい感じ。スパイスはよく効いているが、辛さは控えめ。
パンチはなく優しい味わい。少し甘みがある。
カキチャーハンにかけるといい感じ。

クルチャでカレーを食べながら呑んでいるとけっこう腹一杯になってくる。
カキチャーハンもしっかり一人前。他のものが食べられず残念。
http://chahandb.supleks.jp/review/982621.html

滞在45分ほどで会計は計5680円。
CPは良くないか。ランチならいいかもしれないが、ディナー1人には向いてないかも。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。