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「ラムとミント/マトン挽肉と黒胡椒/ナスのマスタードピクルス」@spice treeの写真食べログランキングカレー部門全国4位店。
1400円+750円+100円+税=2430円。2016.05.22(日)、11:40訪問。
前日臨時休業の影響もあるか、25人くらい待ち…。マジか。12時オープン、1時間15分動きなし、少しずつ動いたが回転はクソ悪く、なかなか進まない。14:15in、14:45提供。食べるまでに3時間強かかった。。

日替わりカレー5種中3種、トッピングは5種中1種しか残っていない。狙っていたものがけっこう消えている。
前に並んでいた男性が3種盛りをしていたが、さすがに多そう。カレーは2種盛、ラムとミント(辛口)、マトン挽肉と黒胡椒(中辛)。トッピングにナスのマスタードピクルスを注文。
BGMはアフリカンぽいホーンジャズから日本人ジャズ?までワールドミュージックっぽいいい感じの音楽がかかっていた。

カトリを外に出して、バスマティライスを均し、パパドを散らす。
3等分のイメージでヨーグルト以外をかけていく。
カレーはダル以外はアツアツだが、ライスが熱くないので手食でいける。

ラムはシャバめ。香菜と生姜が乗っている。
恐らくトマトベースに、スパイスはばっちり。コクあり。辛さはちゃんと辛め。
プリップリのラムが大きめ3つに骨付き1つ。味はそのままではないが残っていて旨い。
ラムの風味は微かにソースに移っているかくらい。
シナモンホール入り。タイトルにあるミントはあまりわからず。香菜・生姜はいいアクセント。
旨い。

マトン挽肉はかなり細かく挽かれている。コチラも香菜と生姜on。
クセのないマトン風味が程よく残り、スパイス、味わいともにしっかり。
コチラもタイトルにある黒胡椒はさほど強くないが、スパイスはよく効いていて旨い。
ゆで卵ハーフはちょっと持て余した。
キーマにゆで卵の組合わせはよくあるが、個人的にはさほど相性が良くない気がする。

ダルは辛さなし。豆風味ながら豆々しすぎない素朴な味わい。
薄いとは感じず、ニンニクが少し効いていていいバランス。

ナスのマスタードピクルスは大ヒット。いままで食べたピクルの中で一番かも知れない。
程よい辛み、酸味にナスの食感、風味。旨すぎる。ダブルで頼みたいくらい。
大根のアチャールは安定の旨さ。程よいスパイス風味と酸味、ポリポリ食感はいいアクセント。

それぞれ個別に堪能したあとはちょこちょこ混ぜていく。
ライス上のニンジンのピックルとジャガイモ/インゲンのサブジはカレーに混ざって個別ではさほど味わっていないが、いいオカズ。

ライスは2種盛だと恐らく倍か1.5倍。カレー&ダル多めで食べてちょうどいい量。
ヨーグルトを最後に投入。甘みはなく、ヨーグルトの酸味であっさりいい感じ。
手で食べづらい残りをスプーンでさらって完食。

クオリティは間違いなし。
狙っていたフィッシュ系(本鰆とこぼれ梅(中辛)/キンアジと香菜)、トッピング(ホタルイカと小松菜のスパイス炒め)が食べられなくて残念だったが、待ったかいがあった。
が、3時間待ちは自分にはもう無理。行くなら平日休みが出来た時か、1時間ちょい早めに並ぶかだな。。
80食とあったが、2種盛で恐らく2食消費になっているようで、実質14時ちょいくらい並びの人でこの日も終わりっぽかった。

以下蛇足。
上野「若冲展」行列に関するコメント引用。
「何時間もただ突っ立って待ってるとか苦行かよ。整理券でももらってその間他の展示見ててもらうなり周囲のお店で時間潰してもらうなりしたほうがみんな幸せなのでは」
「ただ並ばせず、時間制整理券など配って近隣に客を放つ方が経済貢献するだろうに」。
逗子の地域活性に繋がってwinwinなのでは?

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コメント

こんばんは

カレーデーターベース初コメです。最後の下りは同感。浅草のカルパシは浅草見物が出来ました。以前はここによく食べにきていたのですが、2時間待ち当たり前になってからご無沙汰です。

atom | 2016年6月7日 22:59

atomさん>
以前はラーメン2時間並べたんですが、もう無理になってきました。久々の並びでこちらはきつかったです~><
ラーメン店は整理券が多くなってきましたが、カレー店はまだ聞かないですよね~。

no | 2016年6月7日 23:53