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例によって会社のみの〆。いつもの馬鹿騒ぎメンバーではないので、改札で別れて一人でこちらに。平日22:40訪問。かなり久しぶり。やはり見慣れぬメニューがある。味の想像はつくが、首題のメニューをオーダー。スープ:豚骨スープ。アブラ控えめ、しょっぱさそこそこ。具:辛子明太子・キクラゲ千切り・ワケギ・チャーシュー・海苔。麺:低加水細麺ストレート。総評:デフォのラーメンに明太子をトッピングしたもの。明太子は安物ではなくしっかりとしたもの。定番の組み合わせだが、明太子の塩分を持って行くところがない。しまった、これはライスが必須だったかも。このメニューにライスと辛子高菜。これが鉄板。ごちそうさま。
スープ:豚骨スープ。アブラ控えめ、しょっぱさそこそこ。
具:辛子明太子・キクラゲ千切り・ワケギ・チャーシュー・海苔。
麺:低加水細麺ストレート。
総評:デフォのラーメンに明太子をトッピングしたもの。明太子は安物ではなくしっかりとしたもの。定番の組み合わせだが、明太子の塩分を持って行くところがない。しまった、これはライスが必須だったかも。
このメニューにライスと辛子高菜。これが鉄板。
ごちそうさま。