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「手打ち中華そば大盛り+炭火焼チャーシュー1040円」@手打ち中華そば 侍の写真手打ち中華そば 【ラーメン侍】山口県山口市


山口市の少し山奥に差し掛かる仁保にある『手打ち中華そば 侍』に来た。山口県内でも人気のお店。開店直後の入店のため週末でもすぐ入れた。

山口県も豚骨文化の中珍しい中華そば。もっと言うなら福島県の白河ラーメン。オーダーの手打ち中華そば大盛り+トッピング炭火焼チャーシューで見た目の迫力もなかなか。

スープは濃いめの醤油。麺は平打ち麺。久々に食べた平打ち麺は美味しい。

帰りはすぐそばの『道の駅仁保の郷』へ。

山口のお土産やパン屋などあり新しい施設でした。

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