昨日の１１時３０分頃仕事前の栄養補給の為訪問。
金曜日ってこともありスタミナ、メンタル共に低下していたため、久しぶりに栄養補給してきました。
いつも通りの『まいどありがとうございます』と言われながらの着席。
最近は頻繁に訪問していないのに顔を覚えててくれているとゆー優しい店主に感謝！
この一言でまた来たいと毎回思いますね。

昨日は車の温度計で３５℃と猛暑日となったため、冷やし塩つけ麺を注文。
私が注文した時にはカウンター、テーブル共に満席となんだか嬉しさが込み上げてきました。
１０分程で着丼‼︎‼︎
見た目はボリューミーで、涼しさある色合いとなっていて目でも楽しむことができます。
麺はもちもちで噛み応えがあり、コシが強いちぢれ麺でした。
スープは、さっぱりかつしっかりと塩味があり、深みがあります。
レモンを搾ることにより、よりさっぱりとして、涼を感じられます。
具はブツ切りチャーシュー、白髪ネギ、三つ葉、レモン、コリコリとし食感のある味付き枕木メンマです。
全体的にバランスがよく、何よりもちもちの麺がうまうまでした。
穂先メンマが多い中、味付き枕木メンマを食べられるのは嬉しいですね。
暑い日にはもってこいのメニューになっていました！
まだまだ暑い日が続くと思うのでまたオーダーしたいと思います！