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「冷やし煮干つけ麺醤油+大盛」@麺屋 つるるの写真つるるさんに訪問しました😊
どうしても醤油味も食べたかったので足利に向かいました😅
駐車場が満車なので少し歩きますが無料駐車場があるので、そこに停めました。

薬味(白髪ネギ、大葉、茗荷)がたくさん盛られていて、薬味をつけ汁の中に全て入れて麺と一緒に食べました。
塩の方が煮干がダイレクトに感じますが、醤油もまた違った魅力があり、甲乙つけがたいが…、個人的に塩の方が好みに感じました。

強烈なウェーブをかけられた極太手打ち麺は強力。
下手すると手打ちうどんの様だ。でも、そこはラーメンの麺で独特な風合いがある。
半分ほど食べてから麺とチャーシューにレモンを搾って味変しました。
スープ割りが無いので、そのまま飲んで完飲。

醤油味も旨すぎた😋
また来年の冷やし煮干が楽しみだ。
ご馳走様でした。

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