Item: 麺家 竹卓
Rating: 78
Author: はと

78点

はと

今月のラーメン営業日に食べに行きました。お勧めの味噌ラーメンを注文。早速出てきました。やや深型のどんぶりで見た目も美味しそうな感じです。早速、スープをのんでみました。さすがに洋食屋さんの造るラーメンです。豚骨と味噌の組み合わせですが、良く漉してあるあるクリーミーな味噌スープです。個人的のはもう少し粗めの味噌を使って味噌らしさがあったほうがいいかと感じました。全体的に上品なラーメンでおいしかったです。