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「【今週の限定】豚バラ軟骨入り汁なし辛旨担々麺+がっつり」@丹行味素 北新横浜本店の写真【訪問日:8月26日】

茹だる様な暑さで迎えた仕事明け。
日和で選ぶなら冷やしですが、此方でリリース中の表題メニューが気になり
本日は北新横浜に寄り道決定。
一杯で帰る予定なので、今回もガッツリ版で臨みますw

ネギ・もやし、レンゲでちょっと退かすと挽肉が顔を覗かせる絵面を眺めてから一口。
公式の案内通り、胡麻成分より山椒の効いた辛さの方が前面に出た味わいですが
排他的な程では無く、突き抜け過ぎた辛さが苦手な自分には良い匙加減です。
加えて、豚バラ軟骨の食感もこの作りにすこぶる合っており、此処ならではの工夫を感じますね~。
唯一、自家製の唐揚げ・ベーコンのガッツリ仕様が目立つあまり、挽肉が大盛りに見えない辺り
見た目でやや損をしていた気はしたものの、そこを除けば概ね満足のいく一杯でした。
どうもご馳走様です!!
次は、味噌かカレーか…もしくは、最近見掛けないキムラ君が啜りたいです…(º﹃º)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは!
なんだか凄く美味しそうな(笑)
ジャンクな一杯ですね!!

eddie | 2016年8月29日 21:23

こんばんは!
時間調整と移動が面倒ですが、その手間に見合う一杯でしたw
またお目見えする機会があったら頂きたいです!

saima | 2016年8月29日 21:48

こんばんは!

以前一度行ったことがありますが、ガッツリとお腹にたまりますよね!
タンタン麺好きとしては食べておきたい一杯です!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年8月31日 00:25

こんにちは!
アクセス難ですが、それでも足を運びたくなる店ですね~。
次は味噌か限定か…悩ましいところです(笑)

saima | 2016年8月31日 12:43