【週限定/数量限定】1380円+100円。2016.09.22(木/祝)、11:30開店直後訪問。後客5組8人。
入口上部にドカッとデカイ猫キャラクターが寝そべっているのをネットで見ての訪問。
雨のため庇で少し隠れてしまっているのが残念。店内も猫の置物や絵画で溢れている。本物の猫がいればもっといいのに。
辛さ、スープの種類を選べる。オリジナルスープ、5辛で。追加トッピングはなしに。ライスは数量限定の寝かせ玄米を。
15〜20分くらいかかるとのこと。卓上調味料なし。BGMは小さな音量でジャズ。

薬膳スープ説明抜粋↓
鶏がらメインに、野菜・魚介、ナツメ、紅花、クコなどの生薬を加えた薬膳スープ。
オリジナル調合のスパイス、さらにドライバジルをアクセントにした香り豊かな贅沢なスープ。

スープカレーからはスパイスの香りがふんわり。
玄米はかなり香りがして食欲をそそる。

少しザラつきのあるスープ。骨粉か野菜の名残だろうか。
ベースの鶏ガラ、野菜がしっかりしている。魚介はわからず。
コクと深みがしっかりあり、味の抜けはない。
バランスのいいスパイスの風味がしっかりと。薬膳っぽい風味は少し。苦味などはない。
たまにある、ほとんど洋風スープといった感じではなく、ちゃんとカレーしている。
バジルの香りがいいアクセント。
辛さもちゃんとあり。汗が少し出るくらいのちょうどいい辛さ。
もうひとつ上でも旨いかも。かなり辛くても味は飛ばなそうなので気分によっては激辛もありか。

鴨フィレ肉は低温調理。山わさびがライス側に付いている。
たくさん入っている。10枚くらい入っていた気が。箸がないのでちょっと食べにくい。
レアっぽい弾力のあるいい食感がいいが、やはり鴨の風味は上品だな…
チキンの方が肉の味がしっかりしている気がする。

野菜は素揚げのカボチャ、赤/黄パプリカ、ピーマンに、茹で(？)大根。それぞれ旨い。
白キクラゲは食感がよく、スープによく合う。ナツメは発見できず。紅花は風味わからず。クコの実は飾り。
ムング豆が底に結構入っている。少し茹でくらいでギリギリポリっとしないくらいのいい食感。風味もよく旨い。

寝かせ玄米は、玄米を圧力鍋で炊き、3～4日寝かせたものとのこと。
黒豆入り。少し固めくらいで、もっちり食感。玄米の香ばしい風味がいい。
スープと合うが相乗効果はないような。単品であればコチラもほうが旨いが、スープカレーとの相性はやはりターメリックライスかも。
普通盛りで200g。スープ多めで食べるとちょうどいい量。

山わさびは控えめな辛さ。鴨フィレに付けたり、鴨フィレ＋スープに付けたり。
鴨に合うのは当然だが、スープにも意外と合う。

サラッと完食。
ちょっと高いが鴨肉の量で納得。
旨かったが、トマトプラススープの方がうまそうかも？
具材は鴨よりチキンのほうがバッチリ合いそう。再訪可能性あり。