小カレー250円+ラーメン並850円+のり増し50円。2026.02.08(日)、12:10前。自分で満席、後ろ2人待ち。お好みは普通で。卓上に おろしニンニク、豆板醤、粗挽き胡椒。BGMはJPOP。スープは大寸胴2個で常時加熱。カウンタ丼渡しは男性はカウンタ上からセルフ、女性にはカウンタ下まで置くか、ホールから配膳。ロットは4か5か、ピークタイムで未配膳客多い＆同ロット客の着席待ち麺茹で待機あり。15分強で小カレー、+5分弱でラーメンが配膳。
https://ramendb.supleks.jp/review/1877448.html

ジャンボたかおの食うチャンネルからコチラへ。
https://www.youtube.com/watch?v=IvZ7GL-Pago

Youtube動画の通りに。
実は千家 鶴見店で似たようなことを既にやっている。
ちょこっとおろしニンニクをカレーに乗せて。

粘度ありのカレールゥ。少し熱めくらい。
りんごかバナナかフルーティな風味あり。甘さはあるがそこまで強くはなし。
スパイス風味は弱め。ターメリックメインの日本カレー。
じわりとピリ辛があって良い。唐辛子に胡椒もありそう。塩気は適度～少し強めくらい。
ベースはカレースープを使っていそうだが、わかるほど出てはいない。

刻み玉葱と豚肉微塵が具材でチラホラあり。
豚は小さくて硬いが味あり。玉葱はちょいシャキ。
少ないが味アクセントになっている。

ライスはホカホカ。
少し硬め炊き。カレーの下部にもライスありで小にしてはやや多め。
まあサイドメニューの小カレーはライス量が多めでルゥがやや少なめバランスが標準か。
福神漬けはカリカリ。甘み適度、酸味少しありで合う。

卓上調味料。おろしニンニクは鉄板。合う。
スープに浸した海苔でカレーとライスを巻く。合う。
豆板醤胡椒も合う。スープも入れていく。

それぞれ随時追加。最後はスープでシャバシャバになって完食。
家系ならではの楽しみ方ができるのは嬉しい。ラーメン同様、酢も欲しくなるところだが。
デフォのままでもフルーティなカレーが好きな人にはバッチリハマると思われる。
退店時12:40頃は店内半分入りくらいだった。