968円。2026.02.06(金)、20:00前。ほぼ満席に滑り込み。以降7割くらいの入りをキープ。卓上に醤油、酢、壺入り煎り唐辛子系、S&B辣油、S&Bテーブルコショー。BGMはJPOP。地上波テレビが2画面別チャンネル無音で流れている。
少し前に、とびっこ焼きめし1298円、焼餃子462円、飲む餃子528円を。
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1877456.html
https://chahandb.supleks.jp/review/1876400.html
今回は高井田二郎ラーメン1298円、カレー麻婆豆腐968円で。
https://ramendb.supleks.jp/review/1877459.html
ホッピー白605円、中385円×2。今日のお通し308円はマカロニ。

カレー風味が少し入った麻婆豆腐。辣油で油やや多め。熱め。
挽肉というより刻み肉のような豚肉が多くはないが全体に。
焼きの香ばしい風味がしっかりあって鼻孔を通る。
醤油系味も強めに入っている。豚味もあり。

カレーは恐らくパウダー。ふんわり微かに感じるくらい。
個別のスパイス風味はなし。花椒が割と効いているて麻辣風味とピリピリがしっかりくる。
唐辛子系、辣油の辛さは強くなく、麻辣が先行。汗ポタポタ。舌ピリピリ。
豆腐は木綿。水切りほぼなしっぽく、柔らかい。白ネギ微塵少し。

味濃いめで酒のアテに良い。しっかり辛めなのは少し注意か。
豆板醤風味はほとんど感じず、醤油系のほうが強い印象。
カレーの風味も弱いので、醤油系麻辣オリジナル麻婆な感じだった。