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「粗挽きキーマカリー 850円 ※」@Curry & Spice Bar 咖喱人の写真※ハッピーアワー カレーセット 1300円+100円(席料?)

平日の19時前に到着。お店の掲げる“NO CURRY,NO LIFE.”のキャッチとネットに出ているきれいな彩りのビジュアルに興味を持って来店。入口のA看板には「Happy Hour」のメニューがあった。カウンターのみの店内であるがほぼ埋まっており、入口近くに着席。雰囲気を察すると、全員が常連さんのようである。掲題のメニューをお酒はワインでオーダー、ライスは大盛にしてもらった。まずビオの赤ワインが提供された。

少し時間がかかって出てきたカレーは何となく南インド的で、葉のような緑の器が他の食材に映えて、やはりきれいなビジュアルである。カレーを食べてみると、何となく温度のぬるさが感じられたが、粗挽きのキーマに旨みがあって美味しい。肉のボリュームも丁度良く、考えられたキーマだと思った。スパイス感はある程度しっかりとしているが、辛さは思いの外ないようにも感じられた。さっぱりとした味わいは良いのだが、やはりぬるくなっていくのが早いと思った。ターメリックライスはカレーと併せて食べてみると、やや硬めの炊き加減で味わいもGOOD!ターメリックはムラなく、カレーのスパイスと合っている。大盛であるが、ライスの量はさほど多く感じられなかった。食べ進むにつれてカレーとライスに一体感が出てきたような味わいになった。付け合わせは千切りニンジンのスパイスマリネで、そのままでもカレーに併せても美味しく食べることができた。

彩りが素晴らしく工夫が感じられるカレーで、そのカレーも大きめなキーマからの旨みがあってそれがスパイスと相俟って美味しさが見えていた。スパイスを多用しているのはわかるが、強さがあまり感じられなかったことと提供時の温度が気になった。これがもう少し温かければかなり違った味わいになったのではなかろうか。確かに一人で捌いており忙しそうに見えたが・・・。次回は別な時間に来てみようかと思う。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ココも行きたいと思ってました!
意外とスパイス感少ないんですね〜。
うーん、メニュー選択もありますかね。一回行ってみます!

no | 2016年11月23日 22:09

no様

こんにちは!コメントありがとうございます。

>意外とスパイス感少ないんですね〜。

恐らく温度がそう感じさせたと思います。
もう少し温かければスパイスがはっきりしたような気がします。

では、またです!

流星 | 2016年11月23日 23:20