1380円。2016.11.24(木)、20:45頃訪問。先客5人、後客なし。
週替わりの2種カレーは[カシミールあいのこ＆薬膳辛さひかえめ]。迷うが、シーズンの牡蠣に惹かれてしまいコチラへ。
卓上調味料なし。TVは無音で地上波？ BGMはビートルズが小さく流れていた。

Webより抜粋↓
厳選した20種類ものスパイス。
玉ねぎをベースに人参、りんご、セロリ、パセリなどの新鮮な野菜。
開業以来一度も途絶えさすことなく継ぎ足し。

サラサラのスープに近いカレーソース。
ベースはトマトしっかりにニンニクの風味も。
スパイスはバランスよくしっかり。いい香り。
ホールカルダモンがふたつに、他にも小粒スパイスがチラホラと。
野菜がしっかり溶け込んでいる。HPに記載はないが、動物出汁は使っていないのだろうか。
火の通った牡蠣の風味もソースに少し染みている。
いい感じだが、焼き牡蛎系の磯臭さのある風味、実はそんなに好きでなし。
サラサラカレーにありがちな薄さはなく、コクも深みもしっかりした味わい。
辛さはちゃんとあり。ちょうどいい。

牡蠣は大きめが３つ。中心部には火が通っていない半生。
プリッとしていていい食感だが、スープに染みた風味以上に焼き牡蛎系風味が。
生部分の風味はいいが、焼きが苦手な自分には、う～ん、といったところ。
好きな人はプリっとしているのでハマると思う。
多めの青ネギ小口もよく合う。

ライスは結構硬め炊きの日本米。
食感もしっかりあって好みの硬さ。サラサラソースによく合う。
多いかと思ったが、ソース少なめでもちゃんと染みるのでちょうどいい量。
胃袋的にも思った程はなく、サクッといける量だった。

タマネギアチャールが付いてくる。
酢の酸味と、甘みあり。辛さは微かに。
甘みがちょっと強いかと思ったが、カレーソースがしっかり辛いのでいいバランスかも。
ココットに入っていたものを、結局全部食べてしまった。

食後にはデミタスコーヒーが付く。オリジナルらしい。
しっかりとコーヒー豆の薫りがして旨い。カレーに旨いコーヒーは鉄板。
バッチリの締め。

牡蠣が自分には少し合わず。あいがけが正解だったか。。
薬膳カレーデフォもかなりレベルが高い。焼き牡蛎含めて好きな人には＋アルファでバッチリだと思われる。
コーヒー付きで考えるとCPはけっこういい。
コーヒー抜きで安くとも思うが、単品がないのでサービスっぽい。しっかり旨いので文句なし。