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週末夜の訪店。18時半頃で待ちは無し。券売機で表題の食券を購入、店主に渡しニンニクをコール、暫し待ちます。7~8分位で登場。表面には唐辛子粉や魚粉っぽいものがたっぷりとふりかけられ、なかなかジャンクなルックスです。店主に言われた通り、良くまぜていただきます。ちなみに右手前の餃子のようなものは鶏肉。一口啜ると見た目とは異なる強めの塩味のシンプルな味わい。生玉子の円やかさやピリ辛感はありますが、ちょっと単調で後半やや食傷気味に。麺は中太ストレートで軟らかめの茹で加減。200g。具は鶏肉、生玉子、茹でキャベツ、モヤシ、生韮、刻み葱、刻みニンニク。店内は店主のみで切り盛り。愛想の良い接客。次回は醤油か曜日限定の味噌味を。ご馳走様でした。
ngaさん こんばんは! こちらにも随分とご無沙汰してるなぁ〜(T_T) たまには、食べに行かないといけませんね!
ヨコベーさん、お早うございます。 こちらの店も随分庶民的になりました。 行く価値ありです。
券売機で表題の食券を購入、店主に渡し
ニンニクをコール、暫し待ちます。
7~8分位で登場。
表面には唐辛子粉や魚粉っぽいものがたっぷりとふりかけられ、
なかなかジャンクなルックスです。
店主に言われた通り、良くまぜていただきます。
ちなみに右手前の餃子のようなものは鶏肉。
一口啜ると見た目とは異なる強めの塩味のシンプルな味わい。
生玉子の円やかさやピリ辛感はありますが、ちょっと単調で
後半やや食傷気味に。
麺は中太ストレートで軟らかめの茹で加減。200g。
具は鶏肉、生玉子、茹でキャベツ、モヤシ、生韮、刻み葱、刻みニンニク。
店内は店主のみで切り盛り。愛想の良い接客。
次回は醤油か曜日限定の味噌味を。
ご馳走様でした。