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「焦がし醤油つけ麺」@近喜屋の写真12月14日 夜 ラーパスはスタンプのみ

プラス 何と言っても麺の存在感ややうどんチックでありますがやや硬めで極太なおいしいもの
マイナス つけ汁詰め甘い、個性的な麺に合わせるのにはかなり弱い、焦がした醤油の味強すぎてそれ以外の旨味消してしまいかなり残念、またかなり単調さ目立ちます

カレーつけ終了?は残念食べたかったです、ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは

麺は小麦の配合なのか独自の固めの食感ですよね。
この個性的な麺を活かすにはスープにも工夫が必要なんでしょうね。
カレーは美味しかったのに終わってしまって残念・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月12日 00:06

おはようございます

この麺もっともっと生かして欲しいです…

LIE LIE LIE | 2017年1月14日 07:08