価格：750円
日時：平日18:10
待ち客数：なし
総合待ち時間：15分
麺：平太麺
スープ：醤油魚介
具：玉ねぎ、キャベツ、メンマ、チャーシュ、天かす
調味料：辛味噌、ニンニク、酢、辛子みたいなもの、胡椒各種(黒、ラーメン、あらびき)中身一緒？
水：セルフ
箸：割り箸
会計：食券
その他サービス：ティッシュ、楊枝、ラジオ

やって来たのは
川越で有名な
【近喜屋】
初来店です。

駐車場がないので
歩きで店に到着。
早速店内に突入。

うむ。
散らかっている。
面白い香りも店内にはびこっている。

早速、食券を購入。
ラーメンには苦味も大事な要素なので
焦がし醤油ラーメンを購入。
食券を出し、しばし待機。
机、少しベトベトが残っている。

待つこと15分。
着丼。

スープを頂く。
魚介ベースの醤油かな。
醤油が濃いが、焦がし感は少なめ。
旨いのだろうけど、店内の香りが・・・。

麺を頂く。
平太麺で、結構独特。
少し、固め。
スープとの相性も悪くない。

具を頂く。
チャーシュはとろとろ。
天かすがスープに溶け込みいい感じ。

麺を食し、具を食す。
スープを８割飲んで
完食。

今度は、香りがなくなったら
来店しようと、店を後にした。

①18
②23
③8
④7
⑤8
⑥0
⑦8