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「豚そば 味玉(ラーパス)」@笑堂の写真あけましておめでとうございます

スタンプラリー 14/30

移転前の三角の小さい店の時はRDB始める前でしたが、2度程行った事があります。

店主さんではないスタッフのワンオペです。

調理は丁寧で提供は素早いです。

スープをひと口飲むとやっぱり美味い。

サツマイモでトロミを出したと言う豚骨スープはまろやかで甘味があり、カエシの醤油の味もしっかり味わえ美味しいです。

博多から取り寄せてるという麺は定番の極細低加水。バリカタで頼んで美味しくいただきました。

ネギ美味いなぁと思ったら特等博多ネギだそうです。

コリコリのキクラゲも美味しいし。

豚バラの角煮も柔らかく味しみで丁寧な仕事が伺えます。

サービスして貰った味玉は黄身まで丁度良い味染みでした。

美味しかったので替玉も追加。

サラリと食べてお腹いっぱい。満足しました^ ^

ごちそうさまでした


昨年は沢山のアクセスをいただき、長く1位に支持していただきありがとうございましたm(_ _)m

今年は杯数を減らして体調管理に気をつけようと思っています。

アクセス数気にせず小さいお店にも足を運んでみようと考えています。

RDBはやめませんので^ ^

今年もよろしくお願いします。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

あけましておめでとうございます!
体調管理は大事ですよね!
ましてやあらチャンさんは連食多いんですから("⌒∇⌒")
でも、ずっと一位にもいてほしいな!
お互い体調管理に気を付けてラーメンライフを
楽しみましょう!
今年もよろしくお願いします!

キング | 2017年1月1日 06:31

キングさん
昨年は大変お世話になりましたm(_ _)m
おかげさまで長く一位にさせていただきました。ありがとうございます。
体調部分は相当あるので、細く長く続けられるよう頑張ります^ ^
キングさんも体調には充分気を付けて下さい。
良い1年になりますように^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月1日 07:16

あらチャンさん、明けましておめでとうございます!

コチラは私も狙ってますよーw
川越はラリー店が多いですからね(笑)
全体的に隙がない感じで好印象ですし、
今から楽しみです(*^^*)

キングさん同様一位に君臨して頂きたいですが、
お互い連食祭りは控えて、
良きラーメンライフを過ごしましょう(笑)

本年度もよろしくお願い致します<(_ _*)>

塩対応 | 2017年1月1日 07:58

明けましておめでとう御座います!

薩摩芋のトロミですか?!食べて見たいな!年越しそばは家系カップヌードルでした(笑)新年!初めの一歩は何処にしよう(笑)

横浜正家 | 2017年1月1日 08:42

あけましておめでとうございます。

今後ともよろしくお願いいたします❗

魂どん | 2017年1月1日 09:22

塩対応さん
あけましておめでとうございます
自分は未訪店を優先しようと思ってるので秩父やらも行かなくては(^_^;)

ペースは落としても新人さんとかへのコメやいいねが出来るよう頑張りたいです^ ^

今年もよろしくお願いします

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月1日 09:50

横浜正家さん
あけましておめでとうございます

休みとかありますからね。どこになるのでしょう。
カップラーメンも侮れませんよね^ ^

今年もよろしくお願いします

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月1日 09:54

たけどんさん
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月1日 09:59

明けましておめでとうございます
円やかな豚骨旨そうですね(^^;
本年も宜しくなわけだが。

ハッスル (RDB終了) | 2017年1月1日 10:32

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

サツマイモはユニークですね。
それによる甘味過多が心配になりますが、
そうではないようですね。

川越とサツマイモ...。
現在大学生と高校生の娘達の、
幼稚園のイモ堀りで、川越に行きました。

体調管理あっての麺活ですよね。
マイペースで楽しんで下さいね。
去年は、あの怒涛の二郎シリーズは凄かった!(苦笑)

おゆ | 2017年1月1日 12:02

明けましておめでとうございます。
どうぞ今年もよろしくお願い致します。
サトイモじゃなくて、サツマイモですか。
サツマイモでもトロミがつくんですね〜
食べ過ぎに注意してくださいね〜

NORTH | 2017年1月1日 14:04

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお付き合い下さいませ

あの甘みは脂じゃなくって川越産のサツマイモだったんですね。
ラーメンばかり食べてると、とかく食物繊維不足になりがちですがこれなら安心かな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月1日 16:50

あらチャンさん,どうもです。
こちらはベジでとろみをつけているんですか。
川越はいいお店がそろっているので,また行きたいですね。

今年もよろしくお願いします。

RAMENOID | 2017年1月1日 17:20

ハッスルさん
あけましておめでとうございます
円やか豚骨。美味しいですよ。
今年もよろしくお願いします^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月1日 17:44

おゆさん
あけましておめでとうございます

軽い甘味はあります^ ^

川越芋は、栗(九里)より(四里)うまい十三里(江戸からの距離)

定番ですよね。失礼しました^ ^本場での芋掘り良い思い出ですね^ ^

もう無茶はしないよう気を付けます^ ^ありがとうございます。

今年もよろしくお願いします

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月1日 21:32

North Coastさん
あけましておめでとうございます

ぬめるようなトロミではない感じです。
丁寧に作ってる感じがします。

ありがとうございます。気を付けます。

今年もよろしくお願いします

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月1日 21:36

コウスケさん
あけましておめでとうございます

きっとそうなんですね。スープに高級感ありますもんね。

多分油断は出来ないと思いますが、美味しいですよね^ ^

今年もよろしくお願いします

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月1日 21:41

RAMENOIDさん
あけましておめでとうございます

美味しいスープです。

サツマイモは今は茨城の方が強いですもんね^ ^

ラーメン食べてる途中で散策して楽しくカロリー消費して下さい^ ^

今年もよろしくお願いします

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月1日 21:45

おめでとうございます。
いつもあらチャンがトップページに出てたので
流石に一位キープだったわけですね。
笑堂さんとか川越や近場にも美味しい麺屋さんが多いので
是非、レポしてほしいです。

虚無 Becky! | 2017年1月1日 22:51

Beckyさん
あけましておめでとうございます

年間一位を目指してたので、かなり無理しました。
レビュー数より店舗数を上げたいので色々回ってみます。

今年もよろしくお願いします

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月1日 23:22