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「豚そば(750円)バリカタ+桃玉(150円)ハリガネ」@笑堂の写真4月15日(土)18時訪問(^_^)v

今週の週末でこの場所での営業は終了との事で訪問です。

久保町から移転して1年でまた、移転ですかσ(^_^;)

でも、店内にも移転先の事は掲示してないし、ツイッターでもつぶやいていない(^^;;

入り口右手の食券機でデフォの「豚そば(750円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。

食券提出時に「バリカタ」でお願いしました。

麺の茹で時間が短いのですぐに到着(^_^)v

いつも通りスープから飲んでみますが、ねっとりとするまで炊き込まれたスープは豚感満載で美味しい(^_^)v

硬めの極細麺でもこのスープならからみは良いです。

ただ、スープがやや少なめなのでスープが美味しくて飲みすぎると替え玉の時に困りますσ(^_^;)

ここの替玉はノーマルのものと「五色玉」と言うトッピング付きのものとが有りますが今日は明太子トッピングの桃玉をハリガネでお願いしました。

本当なら明太子ではなくて辛子明太子の方が合いそうですけどねσ(^_^;)

チャーシューの代わりの角煮も美味しいし、割と好みのお店なんですけどね(^^;;

どこに移転するのだろう?

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