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「ラーメン」を食べました。『とんこつラーメンたかちゃん』という店名ですが、このラーメンのスープは豚骨要素が感じられず、どちらかと言うと醤油のようなラーメンでした。こってり感もなくスッキリとした感じで淡白な味わいです。麺はストレートの極細麺で堅さは「普通からヤワ」。具材はチャーシュー、もやし、ネギ。以前のチャーシューは量も多く歯の隙間に詰まるほど堅いチャーシューでしたが、このチャーシューは箸で掴んだだけで崩れるほど柔らかく、味も以前より美味しいチャーシューです。豚骨じゃなかったのが残念です。
つけものいし
「ラーメン」を食べました。『とんこつラーメンたかちゃん』という店名ですが、このラーメンのスープは豚骨要素が感じられず、どちらかと言うと醤油のようなラーメンでした。こってり感もなくスッキリとした感じで淡白な味わいです。麺はストレートの極細麺で堅さは「普通からヤワ」。具材はチャーシュー、もやし、ネギ。以前のチャーシューは量も多く歯の隙間に詰まるほど堅いチャーシューでしたが、このチャーシューは箸で掴んだだけで崩れるほど柔らかく、味も以前より美味しいチャーシューです。豚骨じゃなかったのが残念です。
@menrui2016
小次郎
くまとあひる
つけものいし
