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小野の地元食材で作ったラーメンだそうです。鶏ガラに、豚の脂の甘味が少しします。播州産の醤油は角がない少し甘め(九州の甘さとは違いますが)のまろやかなスープでした。麺は縮れ麺で、少し熟成と加水が強めに感じました。せっかくの繊細なスープには私は合わないかと思いましたが、こちらの特色でしょうか？チャーシューは焼豚と焼鳥の2色盛りが面白く美味しかったです。また食べたい良質の味でした。
さいころ7
たこやき
zenさん
立秋
さらちん
チャーシューは焼豚と焼鳥の2色盛りが面白く美味しかったです。また食べたい良質の味でした。