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2017.02.20.この日は遅めの昼食。町田で15時以降も開いているお店は…と以前から気になっていたものの機会の無かったこちらへ初訪。お店はご年配の店主一人で切り盛り。出てきたラーメンはシンプルなビジュアル。一口目は薄味で物足りなく感じるくらいなのに食べ進めるにつれてしっかり塩気も感じられ何とも不思議(^_^;)柔目の麺もこのスープにぴったり。硬めのチャーシュー含め、懐かしいラーメンのイメージその物。流行り廃りとは縁遠いこういうお店には末永く続いて欲しい。
0123
まめご
コリ
ヤマタカ
S1
pepp
この日は遅めの昼食。
町田で15時以降も開いているお店は…と
以前から気になっていたものの
機会の無かったこちらへ初訪。
お店はご年配の店主一人で切り盛り。
出てきたラーメンはシンプルなビジュアル。
一口目は薄味で物足りなく感じるくらいなのに
食べ進めるにつれてしっかり塩気も感じられ
何とも不思議(^_^;)
柔目の麺もこのスープにぴったり。
硬めのチャーシュー含め、懐かしいラーメンの
イメージその物。流行り廃りとは縁遠い
こういうお店には末永く続いて欲しい。