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ラーメン12時5分お店到着。先客多数で、空席2席ほど。町田の老舗。こちらへどうぞとのことでカウンターへ着席。口頭注文。かなり暑かったのでつけ麺も気になったのですが、初めてだったのでまずはラーメンを味わっておきたいと思い、ラーメンを注文。先客の調理も重なっていたのですが、5分ほどでラーメン登場。まずはスープを一口。出汁の旨みは弱めながら、塩味はしっかり効いたスープ。うまい！という感じではないけど、たまに食べたくなるようなラーメン。麺は縮れたご極細麺。喉越しがいい。具材は薄いチャーシュー2枚と刻んだ青菜、のり、ねぎ、メンマとシンプル。メンマは甘めで、コリコリとしていておいしい。チャーシューは薄めだけど、それなりに存在感があった。スープは熱々で、食べていると汗がふきだしてくる。麺量は150g程度だろうか。すべて食べ終えても満腹にはならない。大盛り200円もあったけど、半カレーが気になった。次機会があれば、からみつけ麺を試してみたい。
まめご
コリ
ヤマタカ
S1
pepp
しゃとる
12時5分お店到着。
先客多数で、空席2席ほど。
町田の老舗。こちらへどうぞとのことでカウンターへ着席。
口頭注文。かなり暑かったのでつけ麺も気になったのですが、初めてだったのでまずはラーメンを味わっておきたいと思い、ラーメンを注文。
先客の調理も重なっていたのですが、5分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。出汁の旨みは弱めながら、塩味はしっかり効いたスープ。うまい！という感じではないけど、たまに食べたくなるようなラーメン。
麺は縮れたご極細麺。喉越しがいい。
具材は薄いチャーシュー2枚と刻んだ青菜、のり、ねぎ、メンマとシンプル。
メンマは甘めで、コリコリとしていておいしい。
チャーシューは薄めだけど、それなりに存在感があった。
スープは熱々で、食べていると汗がふきだしてくる。
麺量は150g程度だろうか。すべて食べ終えても満腹にはならない。大盛り200円もあったけど、半カレーが気になった。
次機会があれば、からみつけ麺を試してみたい。