1340円。2017.04.08(土)、14:00前。ミュシャ展の帰りにコチラへ。店内はほぼ満席で、後客もあり。ツレときたのでコチラとカレーのセットをシェア。
ライタ、サラダ、ドリンク付き。アイスチャイで。甘みなしでうまい。

サラダは豆腐、トマト、キャベツ、水菜等。胡瓜と人参のアチャール入り。
サービススープでラッサム提供あり。おそらくもう定番になっているのだと思われる。
先に出されると冷めるのでちょっと微妙。ビリヤニと同じタイミングだとバッチリなのだが。

ラッサムはタマリンドの酸味にニンニクの風味、辛みもちゃんとありで旨い。
更にサービスでダルが付いてきた。ふっくらしたレンズ豆？ムング豆？にラッサムより少し強めにニンニク風味。こちらも旨し。

ビリヤニは彩り鮮やか。ビリヤニ内にはソースなし。
スパイスの風味は全体的には強くないが、まばらにふんわりと出てきて旨い。
ホールスパイスがチラホラ。コリアンダーがいいアクセント。
ラムは大きいのが6,7個。しっかり濃いめにスパイス／味がついている。
ラムの風味はコメ自体には移っていない。

ライタは適度な塩気。適宜ビリヤニにかけて。味変に間違いなし。ラッサム、ダルもよく合う。
普通量あるが、バスマティライスだからか、意外とサクッと腹に入っていく。
久々のビリヤニを堪能できた。

タンドリーチキンセット（ニルギリキーマ／トマトとエビ）も旨し。
https://currydb.supleks.jp/review/1058997.html