1340円+チーズクルチャ変更250円。2017.04.08(土)、14:00前。ミュシャ展の帰りにコチラへ。店内はほぼ満席で、後客もあり。ツレときたのでビリヤニとコチラをシェア。
2種選べるカレーはＥ. ニルギリ キーマ カリ コルマ(ラムとチキンの合いびき肉)、Ｆ. フレッシュトマトとエビのカレーをツレが選択。

タンドリーチキンは、[大きな]と付いているとおりのデカさ。
タンドールで焼かれていてすごくいい香ばしさ。脂がしっかり落ちている。
スパイス感バッチリに味付けもしっかり濃いめで旨い。

サービススープでラッサム提供あり。
少し遅れてビリヤニとカレー、チーズクルチャが到着。

トマトとエビはクリィミィさあり。トマトベースに海老の風味が移っている。
生クリームかギーだろうか、少し甘みあり。しかし辛みもあるのでバランスはいい。
フレッシュコリアンダーとコリアンダーシード。酸味も少しあり。
エビはプリップリ。味も抜けておらずいい感じ。

キーマは粗挽きでジューシィ。羊風味は少し。
スパイスは強くは出ていないが、味付け濃いめ。コリアンダー少し。スターアニスもホールで。
肉食ってる感しっかり。全部肉なのでしっかり腹にたまる。旨い。

チーズクルチャはモッツァレラっぽさのあるミルキィなチーズ入り。
チーズの入りはまばら。塩気は特に強くなく、ニンニク風味もなし。かなりあっさり。
これなら普通のナンでもいいかも。

総合的に満足度高し。
ビリヤニと絡めても旨かった。

柔らかラムビリヤニ（ビリヤニセット）
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