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こちらの店舗は東武東上線の鶴ヶ島駅から歩いて5,6ってところでしょうか?街の中心部から外れた所に店を構えています。この店から先は郊外型店舗が広がっています。それにしても此方の場所、ほとんど駅前というのに駐車場が沢山有ります。駅までは車で通勤している人が多いと言うことでしょうか?駅前もそんなに大きくないので、そんなものなのでしょうか?近くに、東洋大学の工学部があるせいか、チラホラと男子学生らしき人を見かけます。チラホラと見かけるのは、これから授業なのかサボっているか?どうなんでしょうか?で、此方の店舗はつけ麺の方がメインのようです。つけ麺メインのお店って、所謂ラーメンの方はダメダメの場合が多いのですが、此方はダメダメでは有りませんでした。又、此方の店主、作業毎に手を洗っています。こういうのは、衛生管理に気を遣っているのかと好感が持てます。今回食したのは中華そば 800円です。ドンブリがとても大きいです。ドンブリが大きいせいでしょうか?ラーメン自体が少なく見えますが、実際スープが少ない感じです。スープは豚骨+魚介系とのことですが魚介系の部分がイマイチ分かりません。多分節系なのでしょうが、其方のインパクトがあまり感じられません。上手く豚骨と魚介が合わさっている感じですが、どことなく味が惚けている感じがします。麺は太麺、ストレート、中加水麺です。具材は葱、メンマ、チャーシュー、海苔、半熟玉子半玉チャーシューはロース肉でしょうか、大きさ自体は小さいですが、厚みがそれなのにあります。味的には特筆する内容はありません。
街の中心部から外れた所に店を構えています。
この店から先は郊外型店舗が広がっています。
それにしても此方の場所、ほとんど駅前というのに駐車場が沢山有ります。
駅までは車で通勤している人が多いと言うことでしょうか?
駅前もそんなに大きくないので、そんなものなのでしょうか?
近くに、東洋大学の工学部があるせいか、チラホラと男子学生らしき人を見かけます。
チラホラと見かけるのは、これから授業なのかサボっているか?
どうなんでしょうか?
で、此方の店舗はつけ麺の方がメインのようです。
つけ麺メインのお店って、所謂ラーメンの方はダメダメの場合が多いのですが、
此方はダメダメでは有りませんでした。
又、此方の店主、作業毎に手を洗っています。
こういうのは、衛生管理に気を遣っているのかと好感が持てます。
今回食したのは
中華そば 800円
です。
ドンブリがとても大きいです。
ドンブリが大きいせいでしょうか?
ラーメン自体が少なく見えますが、実際スープが少ない感じです。
スープは豚骨+魚介系とのことですが
魚介系の部分がイマイチ分かりません。
多分節系なのでしょうが、其方のインパクトがあまり感じられません。
上手く豚骨と魚介が合わさっている感じですが、どことなく味が惚けている感じがします。
麺は太麺、ストレート、中加水麺
です。
具材は葱、メンマ、チャーシュー、海苔、半熟玉子半玉
チャーシューはロース肉でしょうか、大きさ自体は小さいですが、厚みがそれなのにあります。
味的には特筆する内容はありません。