全体的にイマイチのお店です　－　たいかラーメン　７００円　－

県道３号線からジャンクガレッジの所で、県道７８号線を白岡駅方面、新幹線の高架を潜る手前に
「昔ながらのラーメン」と書かれた大きな看板が目に入ります。
と、言うことでフラフラと入ってしまいました。
店内は奥に大きめの座敷があるので、宴会等が出来る様な感じで、
手前はテーブルが４卓ほどと５，６掛けのカウンターが有ります。
まま大きめの店舗です。
お昼時と言うのに、客の入りは３分ほどです。
で、厨房に２人、フロアーに２人で運営しています。
それなのに、オーダーしてから着丼まで３０分位要しています。
出前でも多いのでしょうか？？？？？

今回食したのは
たいかラーメン　７００円
です。
普通のラーメン（５５０円）をオーダーすれば良かったと、ちょっぴり後悔
「たいかラーメン」は「ラーメン」に具材を多くしただけです。

スープは鶏ガラベース。
スープをとる野菜に生姜が多めの様で、スープに生姜の味が出てます。
昔ながらと名乗るなら、もう少しシンプルな味にして欲しいかと思います。

麺は細麺、ストレート、多加水麺です。

具材はゆで玉子半玉２個、シナチク、ワカメ、葱、バラ肉チャーシュー３枚、鳴門
です。
只のラーメンはチャーシュー１枚に半玉１個なのかも知れません。