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「こってり醤油ラーメン 594円」@一代元 東大宮店の写真いつも自由な一代元です。
今回は久しぶりにラーメン・チェーン店らしい一代元の店舗です。
最近、個性の強い一代元の店舗が偶々続いたので、
ラーメン・チェーン店らしいお店に微妙にホッとしたり

今回食したのは
こってり醤油ラーメン 594円
黒丼です。

スープは豚骨
丼面に膜が張っています。
此方の一代元はスープの量が多めです。
コラーゲンでしょうか?
個性が少ない側の一代元の味です。

麺は細麺、少し縮れ、多加水麺です。

具材は
海苔、シナチク、チャーシュー、葱、キクラゲ
でした。

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