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75点
味玉ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺や わたる（東京都中央区）かずやね

「味玉ラーメン」@麺や わたるの写真今月は、この辺りでの仕事で、先ずは有名店のこちら。店先の券売機で食券を買う。平日の14時、先客3人。待つこと•••、16分。スープは、濃厚だがぬるい。トッピングほうれん草、海苔、チャーシュー、蒸し鶏、メンマ。メンマは、旨い。麺は湯ぎりが甘く、茹ですぎ感。味玉も合格。ごちそうさまでした。

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