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広島ラーメンの進化系？ベースは鶏・魚介の出汁とカエシもしっかり効いたスープに、啜りやすく食感の良い中加水中細麺、シャキシャキ豆もやしに青ネギと薄切りバラ豚が多めに乗る、いわゆる広島ラーメンのスタンダードで、そこに様々な種類の出汁を加えてバリエーションが豊富なメニュー構成になっている模様。。さんま醤油は、さんまの節と油？が加えられて、旨味と甘みが程よく溶け込んでいる印象。元々食べやすい広島ラーメンがさら（非常に食べやすくなっていて、替え玉も気になったのですが自粛しました（笑）
takumix92
shige
まだおおお
glucose
レンレン
ベースは鶏・魚介の出汁とカエシもしっかり効いたスープに、啜りやすく食感の良い中加水中細麺、シャキシャキ豆もやしに青ネギと薄切りバラ豚が多めに乗る、いわゆる広島ラーメンのスタンダードで、そこに様々な種類の出汁を加えてバリエーションが豊富なメニュー構成になっている模様。。
さんま醤油は、さんまの節と油？が加えられて、旨味と甘みが程よく溶け込んでいる印象。
元々食べやすい広島ラーメンがさら（非常に食べやすくなっていて、替え玉も気になったのですが自粛しました（笑）