とんでもなく美味しいお店に出会ってしまいました。。！
本当におすすめだから皆さんに今すぐ行ってほしいレベル。

こちら、6/24オープンの新店舗です。
『二代目狼煙』の店長をされていた方が立ち上げたお店で、連日『狼煙』Twitterで情報が回ってきてたので、おいしそうだな〜と気になっておりました♪
担担つけ麺がイチオシとのことなので、そちらをいただきました！

スープは超濃厚！まったりドロドロで麺によく絡みます。
ゴマの旨味が凝縮された担担スープで、じんわり辛く、辛いもの苦手な人でもいけそう。
松の実の香ばしさと甘さがおいしいです。
青梗菜？のシャキッと感も好み！
そして、ホロホロ柔らかチャーシューがスープの中にたっぷりと。
この時点で最高ですよね！

麺は太めしっかり麺。
麺にはさらなる具・レアチャーが載っていて、これがピカイチで美味い！！！
まるで生ハムのような芳醇な味がしました。
色々なお店のレアチャー食べましたが一番おいしいかも…

途中で、店主さんオススメの卓上味変アイテム「山椒」を入れたら、もう優勝です。
うまい。。うますぎる。。

最後はスープ割をして。魚介の風味っぽいスープ割でした。
卓上にスープ割のポットがあるので、自分好みの濃さにできてうれしい。

狼煙同様、量が結構多いのでスープ完飲できず申し訳なかったですが、文句のつけようがないくらい美味しくて最強でした。大好きな味〜！

接客もとても丁寧で、提供も早かったです！大満足です。

担担のほかにも、塩つけ麺やカレーつけ麺などもあり。
上野からもほど近いので、今後もお出かけの機会あれば立ち寄りたいお店です(бωб)