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「特製醤油らぁ麺(大盛)」@井之上屋の写真6/30(金)18:35頃 先日、こちら井之上屋さんのブログに「7月26日閉店」の文字が・・・真相を確かめるべく息子と2人で再訪しました。

先客2名、後客2名。店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

8分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・トロッとした濃厚マイルドな醤油豚鶏スープはいつもと変わらぬ美味しいスープです。

三河屋製麺の少し平たい中太麺は茹で加減ジャストのモチモチ食感で小麦の風味良くスープの持ち上げも丁度良いです。

チャー2枚は箸で簡単に崩れるホロホロ仕上げでシッカリした味付けです。キャベツ・モヤシも茹で加減丁度で良い箸休めです。味玉は黄身ゼリー状で香り良く美味しいものでした。

色々とお話をさせて頂きながら、アッという間に完食・完飲です。

ブログにも書かれている通りポジティブなお話が聞けて、私の頭の中のモヤモヤが取れスッキリしました。

今までと変わらず、これからも来店させていただきます!
ごちそうさまでした♪

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