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「六三六らーめん 720円」@麺や 六三六 名駅店の写真出張先での一杯。
本日の仕事も終了しお目当のこちらへ18時丁度到着。
食券機にて『六三六らーめん 720円』をチョイス。
カウンター席メインの店内。先客2名いらっしゃいます。
食券渡し、待つ事5分提供です。
煮干し、昆布、豚骨、さらに鶏ガラ、野菜を長時間煮込んで旨味を抽出した無化調のスープは絶品です。
煮干しのガッツリ感と野菜の甘みがマッチした若干粘度のあるスープと細ストレート麺は相性良いです。
本日もご馳走様でした☆

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