1100円+ガーリックナン変更50円。2017.09.12(火)、21:00頃。先客なし、後3人。
けっこうなお疲れモードにてバーワルチー＠赤羽駅に行こうとしたのだが、リサーチ不足で定休日。周りのカレー、ラーメンを探してみるも行きたいとこなし。消去法で信頼度のある北インドのこちらへ。わざわざ外に出たのに中に戻って此方へ。電車代クソ無駄。。
卓上にはアチャール、チリパウダー、塩。

肉気分だったのもあり、[NEW]とあるオススメらしいセットを。
①お好みのカレー1品 ②焼きたてナーンまたはライス ③タンドリーチキン ④マライティッカ ⑤シークカバブ ⑥サラダ
カレーは期間限定のポークカレーを。「南インドの少しサワーなカレー」とあり。別紙にはインドでは珍しいゴアの豚カレーとあり。要はポークビンダルーだと思われる。

スパイスバランスはいい感じだが、フレッシュなスパイス感はない。
作ってからだいぶ経ってるだろうからな。作りたてであれば倍美味しかっただろう。
辛さはピリ辛弱。コレももう少し欲しいところ。
酸味はほんの少し。ビンダルーっぽさはちょっと少ないか。
豚は角煮形状のもの中くらいがひとつと脂身メインの小さめがひとつ。
味は染みていない。豚の風味はそこそこ。

ケバブはチキン。パプリカ等野菜も練り込まれている。
パサめ。うまいけど、ちょっと物足りず。やっぱりマトンだよなぁケバブは。
ココはマトン取扱いなしなので仕方なしか。

マライティッカは鶏ムネ肉。
ヨーグルトベースにスパイスの優しい風味。
やや薄味だがいい風味。しっとりでパサつきも少ない。

タンドリーチキンは脂がしっかり抜けている。
スパイスは強すぎず、よく馴染んでいる。コチラももう少し塩気が欲しいところではあるが。
タンドリーチキンはこういうものではあるが、鶏モモの脂を全部飛ばして、ジューシィさと弾力のある食感をなくしてしまうのは勿体無く思ってしまう。

ナンの焼き具合はバッチリ。底面パリッといい焼き具合。
コレはもしやこんなところにタンドールがある？？
ガーリックは弱め。あまり乗っていない。平日だからこれでいいかもだけれども、やはり物足りなさも。
大きめで、ポークカレーのカトリ一個じゃ消費できない。案の定余って、最後は卓上のアチャールで。
アチャールは玉葱微塵にひよこ豆。辛みは少なく、酸味少し。甘みも少しある。
個人的には甘みが邪魔。だが、コレが卓上にあるのはありがたい。

しっかり腹が膨れて完食。
そこらへんのインネパに行くよりは旨いけれども、やはり場所柄少し日本人に寄せてしまうのと、スパイス感が少し不足。
次の赤羽はバーワルチーへ。