2017 9月金曜 11時55分

夜勤前の空いた時間にランチを戴きに上里町の「麺空」さんに来てみました。
写真を拝見して旨そうだなと店舗情報をみてみると、
何と中華そばが500円で戴けると云う事です。
比較的近いので、これは行ってみようか？
と急遽、眠い目を擦りながら訪問となりました。

本庄の頂さん、楊喜家さん近くの店舗に到着。
入店しますとテーブル席は埋った中々の客入り。
後客数名でほぼ満席に。
厨房側のカウンターが7席、入口側7席、テーブル12席の店内。
男性店主に女性2人の3人体制です。

ランチタイム、ワンコインの中華そばをオーダー。
年中？麺大盛無料の中華そばは適用外の様。
ランチタイムAセットの餃子ライスもお願いします。
セットドリンクも付くとの事で、何気無くメロンソーダを選択(￣O￣;

程なく中華そば、遅れてAセットの到着です。

スープは、混合節系の魚介の風味が強く感じます。
魚粉も合わせたザラツキを感じますね。
動物系出汁は穏やかに感じ、表面に油を浮かせコッテリ感を演出。
スッキリした醤油ダレは塩梅は良く節系の旨味を引き立てる印象。

麺は、中細のストレート。
表面はモソッとザラツキがある柔かさな舌触り。
中は硬めでボソっとした歯応え。
茹で上げか？麺の性質か？ふやけたように感じる？モッサリとした印象。

チャーシューは、薄くスライスされた赤身肉ですが、
硬めの歯応えある食感が昔ながらに感じる懐かしい？味わいです。
麺に絡めれば良いアクセント。
甘めの味付けのメンマは美味しい一品。
ナルト、海苔、薬味の小口切りの長ネギです。


総じて、コチラはワンコイン中華そば、ランチやディナーセットがお徳なメニュー構成。
安さとボリュームが愛される地元密着型の飾らないラーメン店のようにです。
中華そばも中々の美味しい味わいでした。

ラヲタはセットを食ったら黙って帰るべし。
でも甘過ぎるメロンソーダは飲めなかったが(￣O￣;