おやす
総合食品メーカー
ジン１９７１
は
ちゃんぱい
コメント
こんばんは。
一風堂が盛岡にもあるのですね。
福島より全然都会ですよ。
味噌の限定はありそうですね。
なんか、妹が住むパリのアパートの下に一風堂のパリ２号店ができたとか。
夏に行ってこようかな。向こうでは味噌ラーがウケルのかどうか、てかそんなメニューはなさそうだけど。
mona2 | 2018年1月16日 20:14お疲れ様です。
一風堂が盛岡にもあるとは知りませんでした。
美味しいけどもう少し安いと嬉しいですよね。
酒乱 | 2018年1月16日 21:55おはようございます。
仙台にもありますよ。
そこそこ美味しいのは分かってるんですが、
値段が高めなんですよね。
kamepi- | 2018年1月17日 07:15おはようございます。
一風堂で味噌ですか。
そんな限定やっているんですね。
たまには一風堂の細麺を食べに行こうかなと思います。
イケちゃん | 2018年1月17日 08:17>mona2さん
東北では、仙台以外では唯一のお店です。
福島は人口30万都市がいわき、郡山、福島と散らばっているのに対して、岩手では盛岡しかないのでこちらやリンガーハットが出店しているのだと思います。
冬にふさわしいメニューでしたよ。
おやす | 2018年1月17日 19:20＞酒乱さん
一風堂が盛岡にあってどれだけ嬉しいかは別にして、今回のように飲んだ後だと絶対に外さない点では重宝しますね。
確かに、これで900円近くはちょっと…です。
おやす | 2018年1月17日 19:29>kamepi-さん
値段は高めですが、県庁所在地では札幌に次いで寒い盛岡だとこういう一杯は嬉しいです。
まあ、大当たりは無い代わりに外れもないという点では安心できるお店です。
おやす | 2018年1月17日 19:32>イケちゃんさん
２月末までの限定メニューです。
イケちゃんさんお得意の、綺麗な（可愛い）お嬢さんと店外デートにはピッタリかも（笑）。
おやす | 2018年1月17日 19:34
盛岡店は初めてで、２月末まで提供される冬季限定メニューをお願いした。
860円と値段は微妙だ。
麺は縮れた中太。
低加水麺らしくボソボソとした食感で、後述する味のしっかりとした味噌スープに合っている。
スープは思ったよりも味噌の風味が強い。
トンコツ白湯がベースで、そこに赤味噌主体の味噌ダレを加えているようだ。
意外なことに背脂が浮かべてあり、これが味噌味のはっきりしたスープに甘みを与えていて味のアクセントになっている。
黒いのはマー油ではなくこのメニュー専用のカカオ香油というものだそうだが、お酒で狂った馬鹿舌には全く認識できなかった。
チャーシューは、バラ肉ロールタイプと鶏モモ肉の２種類で、豚と鶏がそれぞれ味わえ結構満足。
その他には量は少ないのがちょっと不満な茹でキャベツとシャキシャキモヤシ、そして味出し的役割の豚ひき肉が載っていた。
途中で赤丸新味ではおなじみの辛味噌を混ぜ込むと味が締まる。
最後は、卓上の辛子高菜と辛モヤシを加えて完食、完飲。
有名チェーン店らしい万人に受ける味で、飲んだ後も食べやすい一杯だった。