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2018年2月5日清湯スープは黒くわりとカエシが強めな印象です。スープは牛骨独特の旨味と味がよく出ているものです。かなりあっさりしていて食べやすいのにとても良い旨味が感じられて物足りなさはまったくありません。スープの色合いほどカエシは強くなくほどよく良い感じです。麺は細ストレート麺でスープとも合いうまいです。チャーシューは牛、豚、鶏の三種類が入っていてどれもいい旨味が出ていてうまいです。メンマは歯応えがやや強めでまあまあです。
ぴーえむ
HASH-ROYAL
なんばさん
忍者マン
八雲
清湯スープは黒くわりとカエシが強めな印象です。スープは牛骨独特の旨味と味がよく出ているものです。かなりあっさりしていて食べやすいのにとても良い旨味が感じられて物足りなさはまったくありません。スープの色合いほどカエシは強くなくほどよく良い感じです。麺は細ストレート麺でスープとも合いうまいです。チャーシューは牛、豚、鶏の三種類が入っていてどれもいい旨味が出ていてうまいです。メンマは歯応えがやや強めでまあまあです。