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2月12日（月）、ランチで訪問です。スープは豚骨。屋号には長浜を冠するも、メニュー名は博多ラーメン。そして意外にも乳化した、どっしりとした飲みくちが旨い。豚骨臭はそれほど強くはないものの、高菜やニンニクでの味変もあり、最後まで飽きることはない。麺は極細麺。ふつうと、替え玉は柔らかめで注文したが、それほど大きな違いは感じられなかった。しかし、ちゃんと伸びやかな食感は楽しめたので、次回は固めを注文してみたい。トッピングはチャーシュー、海苔、ネギ。チャーシューは大判で薄めのものが2枚。麺とスープに比べると、ちょっと落ちる印象。半チャーハンがプラス80円でセット注文できるので、コスパも良好。ごちそうさまでした。待ち行列：待ち無し訪問時刻：11:00食始時刻：11:05
バフ
HIDETO
バフ
shukuwa2001
スープは豚骨。
屋号には長浜を冠するも、メニュー名は博多ラーメン。
そして意外にも乳化した、どっしりとした飲みくちが旨い。
豚骨臭はそれほど強くはないものの、高菜やニンニクでの味変もあり、最後まで飽きることはない。
麺は極細麺。
ふつうと、替え玉は柔らかめで注文したが、それほど大きな違いは感じられなかった。
しかし、ちゃんと伸びやかな食感は楽しめたので、次回は固めを注文してみたい。
トッピングはチャーシュー、海苔、ネギ。
チャーシューは大判で薄めのものが2枚。麺とスープに比べると、ちょっと落ちる印象。
半チャーハンがプラス80円でセット注文できるので、コスパも良好。
ごちそうさまでした。
待ち行列：待ち無し
訪問時刻：11:00
食始時刻：11:05