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今回は此方のママのお勧め料理を頂いた…。「ホーモック」とは、タイのレッドカレーに卵やココナッツミルク・魚のすり身等を混ぜた蒸し料理。此方ではバナナの葉で包んでみ仕上げた拘りの一品。ふんわりとした中に確りした食感のある食べ物で、じんわりと来る辛味と旨味が特長！中から牡蠣の身が２～３個出て来る。この牡蠣がママのアイデア！白いタイ米とスープが付属している。。。その前にいつもの生春巻き＆サラダが付いてるので全部でこの値段は相変わらずコスパが高いと言える！以前はバナナの花で包み蒸してた拘りだったが、葉に変えた事で店側のコスパを多少抑えられた様だ。こういうカレー料理も本格的で美味しい！！ご馳走様。
４門
Colt45saa
流星
４門
「ホーモック」とは、タイのレッドカレーに卵や
ココナッツミルク・魚のすり身等を混ぜた蒸し料理。
此方ではバナナの葉で包んでみ仕上げた拘りの一品。
ふんわりとした中に確りした食感のある食べ物で、
じんわりと来る辛味と旨味が特長！中から牡蠣の身
が２～３個出て来る。この牡蠣がママのアイデア！
白いタイ米とスープが付属している。。。
その前にいつもの生春巻き＆サラダが付いてるので
全部でこの値段は相変わらずコスパが高いと言える！
以前はバナナの花で包み蒸してた拘りだったが、
葉に変えた事で店側のコスパを多少抑えられた様だ。
こういうカレー料理も本格的で美味しい！！
ご馳走様。