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【2018/02 ますらお 800円】五丈原オリジナルな二郎系タイプの大盛りラーメンとなっています。スープは豚骨ベースのデフォスープのものと思われ醤油系の味わいです。そこにたっぷりの背脂とニンニクが乗っておりまさに二郎風な印象です。マイルドなスープに背脂のこってりとニンニクのジャンクさが良い感じ。麺は旭川･佐藤製麺工場さんの特注のやや平たい極太タイプの麺です。茹で具合はほど良い感じでもちっとした食感で食べ応えもあります。チャーシューはとても柔らかいタイプでなかなか美味しいです。野菜はもやしやキャベツなど山盛りで食べ応えがあり良い感じです。
トドワラ
あいぱ
りるは
もちころ
カナキン
どんどん
五丈原オリジナルな二郎系タイプの大盛りラーメンとなっています。
スープは豚骨ベースのデフォスープのものと思われ醤油系の味わいです。
そこにたっぷりの背脂とニンニクが乗っておりまさに二郎風な印象です。
マイルドなスープに背脂のこってりとニンニクのジャンクさが良い感じ。
麺は旭川･佐藤製麺工場さんの特注のやや平たい極太タイプの麺です。
茹で具合はほど良い感じでもちっとした食感で食べ応えもあります。
チャーシューはとても柔らかいタイプでなかなか美味しいです。
野菜はもやしやキャベツなど山盛りで食べ応えがあり良い感じです。