イケちゃん
イッチー
コメント
こんにちは
＞昨夜は弘前で2時過ぎまで飲んでいたらしく
記憶がないんですね。まぁ～みんなよくある事です。
青森はやっぱり煮干しですよね。
mocopapa(S852) | 2018年6月19日 13:08こんにちは。
飲んだくれた翌日の身体をいたわってくれるすっきり系の一杯ですね。
てか、そのあとおにぎりで腹パンですか!。
glucose | 2018年6月19日 15:59お疲れ様です。
二日酔いには良さげなラーメンですね。
青森らしい一杯だと思います。
酒乱 | 2018年6月19日 16:31＞2時過ぎまで飲んでいたらしく
らしくってなに、覚えてないんですか。
こちらは一昨年たしか候補に入っていたような。泡立ちが見られますね。
mona2 | 2018年6月19日 16:32こんにちは。
青森でも豚骨を効かさないタイプのようですね。
飲んだ翌日にはピッタリ？
でも、五所川原なら、しじみラーメンがあったでしょう（笑）。
おやす | 2018年6月19日 17:35こんばんは。
飲んだ翌日に良さげな一杯ですね。
サービスのチャーシューにぎりもきになります。
kamepi- | 2018年6月19日 20:52こんばんは(*^^*)
らしくって(笑)
津軽煮干は、青森市内で数えるほどしか
食べたこと無いんですよ。
五所川原ってどんな感じなんでしょうね～
としくん | 2018年6月19日 23:20こんにちは。
エンディングの記憶が曖昧な（笑）、
二日酔い時に、ピッタリな一杯ですね。
おゆ | 2018年6月20日 08:39こんにちは。
前日は相当飲んだみたいですね！飲んだ翌日にはちょうど良さそうな優しい味わいですね＾＾
poti | 2018年6月20日 14:23
煮干の良い香りのするエグミなどのないすっきりとしたスープ。とてもシンプルな味わいで浮いている油もチャーシューから出たものなのだろう。塩気は非常に穏やかで味付けは薄味に仕上がっている。
しっかりした歯応えのある中太麺。個人的にはスープの絡みがもう少し欲しいといったところ。
脂の旨味がしっかりとあるバラチャーにあっさりメンマ。後はネギと具材もシンプル。
お昼はサービスのチャーシュー入りおにぎりと漬物も食べて満腹となりました。ご馳走様でしたー。