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「全部のせ(牛タン2枚、玉子、キクラゲ)¥1,200」@仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵の写真トッピングを全部のせとはいえ¥1,200は高い。しかし不思議なもので、丼の縁まで並々注がれたスープ、たっぷりの肉厚きくらげ、そしてネギの香りに包まれた美味しそうな牛たんを見ると、この高価格も許せてしまう。
同じ「東京ラーメンストリート」内の他店舗の、高価格なラーメンには今いち納得できないのに、だ。

ビジュアルの演出が如何に大事か、ということだろう。

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