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「+半カレー」@高円寺ラーメン タロー軒の写真200円(カレー単品540円、半カレーはセットのみの様子)。2018.06.25(月)、10:00頃訪問。先客なし、後3人。高円寺での仕事終了。池袋に戻る時間がなく、微妙に時間が空いたので、空いている店を近くで探してコチラへ。つけ麺と。
テーブル二つであとは立ち食い。テーブルへ。受取口に福神漬、おろしニンニク、白/黒胡椒等。卓上にも胡椒等はある。

もったり小麦粉カレールゥ。
ベースの味わいはしっかりしている。
ラーメンスープ使用? 塩気がけっこう強め。
スパイス感はほぼなしの家庭カレーバランス。辛さはピリ辛ありでいい感じ。

具は溶け残りっぽいトロトロ玉葱と、ミシッと豚肉。
豚肉は豚バラブロックの小カットと繊維状に崩れたものと。カレーに合う。

ライスは日本米。硬さ普通で悪くない。
100gちょいくらい? 半量でもそこそこあり。
ルゥとのバランスもいい。

後半、かなりしょっぱく感じる。
つけ麺もしょっぱかったので、余計にそう感じたのかもしれないが。
しょっぱさ故かもしれないが、特徴的なカレーで面白い。ビールが合いそう。呑みの〆にもいいかも。

つけ麺↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1156750.html

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