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コメント
NORTHさん こんばんは(^^) 今日は暑かったのですね(^^) その様な時はつけ麺、いいですよね(≧∇≦)
美味しそうですが、全体的にしょっぱい感じなんでしょうか^^;
ノエル | 2018年9月17日 19:17こんばんは
確かに大盛り同額、味玉付きは嬉しいけど
後50円安いともっとでしたね
キング | 2018年9月17日 20:21どもです!
ノリも細かいのでカイワレと一緒に喉をくすぐってきそうですね。
ちょっとショッパー気味だったのが残念…。
さぴお | 2018年9月17日 21:25こんばんは~
強制味玉仕様で少しお高めに感じると
もう少し安いとと自分も良く思います。
トピが充実してるのも良いですが
無駄に感じるとマイナスですよね(^^;)
銀あんどプー | 2018年9月17日 21:42こんばんは(*^^*)
世間の評判はイマイチのようですが、
北さんには合ってるんでしょうね🎵
としくん | 2018年9月17日 22:43残暑の今日なら、食べたなる系ですね。
海苔は上質の板海苔ならモアベターかと。
カイワレは…
記憶によれば、元々苦手でしたよね…確か。
おゆ | 2018年9月17日 22:57こんばんは。
いやいやなかなかどうして、この内容でこのお値段なら、東京ではお得感が高いと感じますよ。
昨日は意外に暑かったので、こういうサラッとしたつけ麺はピッタリでしたね。
しょっぱさはセルフのスープ割り方式なら調整が出来るけれど、残念でしたね。
おやす | 2018年9月18日 00:39どもです。
大盛り自粛中ですが、つけめんなら
ペロッといけますよね!
特に清湯スープなら進みますよ(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年9月18日 06:59ワタシはカイワレのピリッとした風味と苦味、結構好きなので沢山載って惹かれます。
割スープに白湯は珍しいですね?
角海屋 | 2018年9月18日 07:07おはようございます
つけ麺美味しそうですね。
暑いのはもうんざりです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月18日 09:18こんにちわ~
こういうスッキリした感じのヤツもイイですよね~♪
スープ割りに柚子は要らんけど~ww
たく☆ | 2018年9月18日 11:04こんにちは
まだまだ暑い日がありますからね。そういう時はつけ麺に行っちゃいますよね。
和風のすっきりしたつけ麺、ランチにいいですね。
ちょっとしょっぱかったのは残念でしたね。
mocopapa(S852) | 2018年9月18日 12:50こんにちは。
細切り昆布と割りスープの柚子は「和風」であることを強調しようとしているのでしょうか?。
塩分濃度、調整してくれるといいですね。
glucose | 2018年9月18日 19:45こんばんは!
何かこういうスッキリ系って、いつでも食べたくなりますよね〜🤔 ショッパーが残念でしたが、改良の余地はありそうですね‼️☝️
いっちゃんパパ (引退視野) | 2018年9月18日 20:35
NORTH
番長menrhythm
さんわた
voice
ひぐま
さるたん





13:00過ぎの入店で、13席の残り1席に滑り込む。
口頭にてオーダー、もちろん大盛り。
たっぷりと注がれたつけ汁は、
昆布、鯖節、鰹節スープに、
豚骨、鶏ガラの清湯を合わせたもの。
氷水でしっかり締められた縮れ細麺との相性も悪くない。
大盛りでもそんなに多くは感じない。
トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、
海苔、カイワレ、細切り昆布、ネギなど。
チャーシュー、味玉は味そのものは悪くないが、
どちらもちょっと塩っぱい。
カイワレや細切り昆布は麺を啜る時、喉がくすぐったいので、
無くてもいいかな。
最後にスープ割りをお願いすると、
白湯気味のスープと柚子が足されてリターン。
少し酸味も感じられ、出汁の厚みも。
飲み干すには塩分濃度が高いので、
半分くらい残してフィニッシュ。
味玉付きで、大盛り同額だが、
あと50円安ければ満足度も上がるだろう。