2018年12月14日昼訪問

仕事のランチタイムに久々の塩生姜ラーメンを
12時ごろに神田付近でランチ
しばらく空いてしまいましたが久々に生姜気分になって訪問です
到着すると階段に5名ほどの並びでした
そして女性率が高し
この日は並んだタイミングで9割がたは女性客でした
少し進んで券売機付近では着席しているのが全員女性となってました
おそるべき生姜ラーメンですね
先に生姜ラーメンの食券を購入して生姜多めでお願いしました
やがて席が空いてカウンター席の奥から3番手付近に着席となりました
この日は店主＋女性の助手2名の体制
しばらく待ってラーメンの到着となりました
相変わらずの美しい盛り付けです
生姜多めにしたのでラーメンの山頂に生姜の塊がのっかってきました
まずはそのまま麺とスープをいただきます
一口目のガツンと来る生姜はあいかわらず飽きずに旨いです
そこからは頂点のショウガも混ぜつつ食べ進めます
そして鶏チャーシューがまたうまいですね
時々口に入る青菜等がまた良いアクセント
がつがついってしまい残り僅か
そのタイミングでショウガ酢を投入
最後までスープを飲み干して完食
体もすっかり温まり満足して午後の仕事へと向かいました