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2019年2月13日魚粉が浮いたつけ汁に太麺とわりとよくあるつけ汁という感じです。つけ汁はベースは動物系でそこに魚粉を合わせています。甘味が強めのつけ汁で酸味はなく辛味はわずかです。動物のコクと魚介の旨味は感じられまあまあですがわりとよくある動物と魚介のつけ汁であまり個性を感じられません。麺は太麺で弾力がありまあまあです。チャーシューは軽く炙られていて香ばしくまあまあです。メンマは普通です。味玉は味よくうまいです。
ぴーえむ
ぜにがた
じゃーめいん
カズオ
よしくん
４門
魚粉が浮いたつけ汁に太麺とわりとよくあるつけ汁という感じです。つけ汁はベースは動物系でそこに魚粉を合わせています。甘味が強めのつけ汁で酸味はなく辛味はわずかです。動物のコクと魚介の旨味は感じられまあまあですがわりとよくある動物と魚介のつけ汁であまり個性を感じられません。麺は太麺で弾力がありまあまあです。チャーシューは軽く炙られていて香ばしくまあまあです。メンマは普通です。味玉は味よくうまいです。