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「まぜそば(大盛り)+小ライス」@麺屋 なつめの写真GWは恐らく10連勤。
どうも、さぴおです。

久しぶりにこちらへ。
アニメのお仕事をしてる人間であれば、
近所にガンダムなどを制作しているサンライズなどがありますから、1度は目にするお店ですね。
そんな夜に生きるアニメ業界人に向けてか、深夜までやってるので助かります。

店の前にある三河屋製麺の麺箱を確認し入店。

デフォメニューは煮干のようですが、気分はまぜそばだったので、こちらを。

食券を渡すと「ニンニクいれますか?」
思わず「ゼンマシで」と答えそうになるのを堪えて「お願いします」と返答。

テボで引き上げて、丹念に水洗いをした後に配膳です。

⚫実食
聞かれたニンニクはおろしニンニクなんだね。
ならば卓上トピではダメなのかしら。

ジューシーな豆板醤で味付けされた挽肉。
たっぷりのネギとニラが目につきます。

刻み海苔や魚粉もかかって、とぷんと玉子が乗ってバラエティ豊か。

グリグリ混ぜると、おっ、思ったよりも冷たいんだね。

三河屋製麺の中太麺は水によってしっかりと絞められています。
加水率高めでしっかりと茹でられているから、
むにんと歯で押し込みはできるんだけれど、
ぬちりと簡単にはちぎれない楽しい弾力がありますよ。

挽肉は豆板醤の反則的なうまさ。
トピをたっぷり絡めてとってもうまし。

ラストはサービスの小ライスをドボン!

これを言ったら終わりなのですが、
正直麺よりも合ってる疑惑があります笑

特筆して特別に美味しい部分はないけれど、
強いて言うと麺の弾力感が良くて、
近くにあったらお世話になっちゃうかな。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます
10連休仕事休みで動かないし
食べてばかりでかなり太りそうと不安です
ドボンはかなり良さそうですね!
麺よりも美味しいくらい🙈

キング | 2019年4月25日 06:43

どもです。
〆のライスが麺よりあってる!
わたしも何時もそう思っています(笑)

おはようございます☆

いつもちひろ美術館の前を新青梅街道で回送するのでコチラの前はほぼ通りません。
煮干しがデフォなら行ってみたいですね。
連休は私も仕事ですが、ハマっては休みの繰り返しになりそうです。
ニンニクでパワーをつけて乗り越えないといけませんね。

ノブ(卒業) | 2019年4月25日 08:05

おはようございます!

10連勤⁉️😳それはそれは…😭
ちなみに近くにあったらお世話になっちゃう系☝️って何気にジワジワと効果を発揮してくるモンですよ😁

続いてどうも~

つい、前レビュも拝見しましたが、それに比べると良かったみたいですね♪
〆のライスが麺よりあってる!
はいはい、この手の一杯には良くある事でしょうw(笑)

バスの運転手 | 2019年4月25日 13:04

こんにちは
ガンダムは長いですね。
ジョジョや北斗の拳やドラゴンボールなど自分の頃に流行った漫画やアニメがまだ通じるのに驚きです。
もう最初からライスも乗せておけば良さそう。
見た目も増えてガッツリ行きたい皆さんには映えるでしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年4月25日 13:43

GWは全て勤務予定ですか。お疲れ様です。

まぜそばで、麺が熱盛りでなく、
水洗いしての提供とは、つけ麺みたいでユニークですね。

スープ分類が担々麺になっていますが?

おゆ | 2019年4月25日 15:36

こんにちは〜
水締めした麺での台湾まぜのようですね👌
甘味と辛味は人によってかなり嗜好が違いますからね。

銀あんどプー | 2019年4月25日 16:41

こんにちは~
千葉の女の子紹介して下さい(笑)
麺よりライスが合ってる疑惑、疑惑じゃなくて核心ですw

がく(休養中) | 2019年4月25日 16:53

こんにちは
まぜそばは熱盛が好きです。
確かに麺よりライスが美味しいです(笑)

mocopapa(S852) | 2019年4月25日 17:27

こんばんは。
GW10連勤とは!大変ですね(>_<)まぜそばのお店ではよくニンニクは?と聞かれますが、たまに二郎コールしちゃいそうになります(笑)

poti | 2019年4月25日 17:58

こんばんは(*^^*)

冷やし台湾まぜって感じですかね。
ライス激相性ですね。
>GWは恐らく10連勤。
マジ~⁉️

としくん | 2019年4月25日 18:36

こんばんは!
ツイート拝見しましたが、遠征も考えつつの10連勤とはお疲れ様です。
合間で上手く良い一杯と出会えると良いですね。
あらチャンさんのコメントは笑いましたw
ひき肉とライス混ぜたものをてっぺんにドカンと乗せてもテンション上がりそうです。
なんでこの手のひき肉ってこんな美味しく感じるんですかねw

塩対応 | 2019年4月26日 03:42

さぴおさん,どうもです。
冷たい台湾まぜ?
夏に限定でやるところはありますが,普通麺は熱々じゃないのか?と突っ込みたくなります。
10連勤,ホントですか?お疲れ様です。
2日出なくちゃならないだけでぼやいている自分は甘いですね。

RAMENOID | 2019年4月26日 05:35